Csirkemell saláta - 2220

Breaking

2019. március 9., szombat

Csirkemell saláta

A salátához:


5 dkg saláta
5 dkg paradicsom
5 dkg TV paprika
5 dkg kígyóuborka
1 kiskanál olívaolaj

A húshoz:

7 dkg csirkemell filé
1 csipet só
1 csipet feketebors (őrölt)

Az öntethez:

1 dl tejföl (12%-os)
1 csipet fehérbors (őrölt)
1 csipet só
1 kiskanál kapor (friss)

Leírás:

Ez egy roppant egyszerű és gyors étel, akár reggelire, vacsorára, vagy előételnek is kiválóan alkalmas! Könnyű és nagyon finom!

A hozzávalókat megtisztítjuk, előkészítjük. A paradicsomot kockára, a paprikát csíkokra, az uborkát zsülienre, a salátát pedig szintén csíkokra vágjuk.

Egy tálban összekeverjük és adunk hozzá egy kis kanál olívaolajat.

A csirkemellet kissé kiklopfoljuk, sózzuk borsozzuk. Egy serpenyőben kevés olajon mindkét oldalát megsütjük úgy hogy éppen barnuljon.

A kész húsokat csíkokra szeljük.

A tejfölhöz adunk egy csipet sót, fehér borsot és egy kis kanál kaprot. Jól elkeverjük.

A salátát a tányérra halmozzuk, meglocsoljuk a kapros öntettel és rátesszük a csirkemell szeleteket. Frissen fogyasztjuk!

TELJES ELKÉSZÜLÉSI IDŐ: 5 perc sütés, 10 perc összeállítás 15 perc