Tormás Krumplisaláta - 2220

Breaking

2019. április 12., péntek

Tormás Krumplisaláta

Hozzávalók:

- 1,5 kg burgonya (apró szemű)
- só
- 2 db citrom (leve, héja)
- 1 pohár  tejföl
- 8 ek olívaolaj
- bors
- 4 ek torma (reszelt)
- 1 marék metélőhagyma

Elkészítés:

- A burgonyát sós vízben puhára főzzük 20 perc alatt, majd meghámozzuk és keverőtálba szeleteljük.

- A forró vízzel lemosott citromok héját lereszeljük, és 2 db citrom levét kifacsarjuk. A dresszinghez a tejföl t kikeverjük a citromhéjjal és citromlével, valamint az olívaolajjal. Tengeri sóval, borssal és a reszelt tormával ízesítjük.

- A metélőhagymát vékonyan felkarikázzuk, és összeforgatjuk a burgonyával.

forrás: mindmegette.hu