Egyszerű Grízes tészta - 2220

Breaking

2019. december 1., vasárnap

Egyszerű Grízes tészta

Hozzávalók:

1,5 dl búzadara
2 ek olaj
2 dl víz
1 csipet só
40 dkg metélt tészta
lekvár



Elkészítés:

A búzadarát a felhevített olajban, közepes hőfokon, folyamatos kevergetés mellett megpirítjuk. Félrehúzzuk, majd feöntjük a vízzel, hozzáadjuk a sót, majd lefedve állni hagyjuk, hogy a daraszemek megduzzadjanak (vigyázat, mert a víztől nagy gőz csapódik fel).

Közben bő, sós vízben kifőzzük a tésztát, lecsöpögtetjük, a darába forgatjuk, és lekvárral tálaljuk.

mindmegette.hu


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése