Sült csirke hagymával - 2220

Breaking

2020. március 13., péntek

Sült csirke hagymával



Az egyik legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető étel a tepsiben sült csirke. Számtalan variációja létezik, én most hagymával készítettem.

Hozzávalók:

·         1 darab feldarabolt konyhakész csirke
·         4-5 fej vöröshagyma
·         1-2 zöld csöves paprika
·         őrölt fehér bors
·         só
·         étolaj



A megmosott húsdarabokat megsóztam, megborsoztam és egy kiolajozott tepsibe raktam.
Megtisztítottam a vöröshagymákat, két darabot nem túl vékony szeletekre vágtam és rászórtam a húsra, majd még a hús mellé tettem egészben a többi hagymát és a csöves paprikákat. Öntöttem az egészre egy kis vizet is, újra megsóztam az egészet, lefedtem a tepsit és betettem a 180 oC-os előmelegített sütőbe.

Így sült a hús kb. 30 percig, a hús már puha lett, ekkor levettem róla a fedőt, légkeverésre állítottam a sütőt és még 15 percig pirítottam az egészet, hogy szép színt kapjon a teteje.

A sült hagymákkal és cékla salátával tálaltam.

forrás: https://amari.blog.hu/